花生壳的功效与作用

花生仁的功效与作用及食用方法

花生仁的功效与作用：解析这种营养坚果的多重益处花生仁，作为一种常见的食用坚果，不仅味道香脆，更因其丰富的营养价值而备受青睐。在饮食健康领域，它扮演着多重角色，既是营养来源，又是健康助手。 1. 蛋白质与健康脂肪的完美结合花生仁富含优质蛋白质和健康脂肪，是素食者和体育爱好者的理想选择。每百克花生仁约含26克蛋白质，与动物性蛋白质相比，其消化吸收更为高效，支持身体修复与肌肉生长。其富含的单不饱和脂肪酸有助于降低“坏”胆固醇水平，维护心血管健康。 2. 维生素与矿物质的珍贵来源花生仁含有丰富的维生素E，是强效的抗...