柚子皮具有改善消化系统、清热解毒、调节血糖、减肥瘦身、镇静安神、预防感冒等多种功效与作用。然而，需要注意的是，柚子皮在一些特定情况下可能会有不良反应，如过敏、消化不良等，因此在食用前最好咨询医生或专业人士的建议。

柚子皮是指柚子的外皮，通常是指橘红色或黄色的部分。它在中医药中被广泛应用，并被认为具有多种功效与作用。以下是柚子皮的主要功效与作用：

在中医药理论中，柚子皮性味苦寒，具有清热解毒的功效。柚子皮中的黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎作用，能够帮助清除体内的自由基，降低炎症反应，有利于身体健康。

柚子皮中的挥发油含有柚皮酮，这是一种具有促进脂肪分解和代谢的成分。因此，柚子皮被认为是一种有利于减肥瘦身的食物，可以帮助控制体重。

柚子皮含有丰富的维生素C，具有增强免疫力的作用。经常食用柚子皮或者将其制成柚子皮茶，可以帮助预防感冒和其他呼吸道疾病。

柚子皮的功效与作用

柚子皮中的挥发油中含有柚皮烯，这是一种具有镇静和安神作用的成分。柚子皮泡水喝或者作为药材入药，可以帮助缓解焦虑、失眠等问题，有助于改善睡眠质量。

柚子皮含有丰富的纤维素，可以帮助促进肠道蠕动，缓解便秘问题。柚子皮还含有柚皮苷，这是一种苦味成分，可以刺激胃液分泌，促进消化，有助于消化不良、胃胀等问题。

柚子皮中含有丰富的柚皮素，这是一种多酚类化合物，具有调节血糖的作用。研究表明，柚皮素可以提高胰岛素敏感性，促进葡萄糖的利用，有助于预防和控制糖尿病。